CMEI CARLOS ALBERTO
PEREIRA DE OLIVEIRA
Projeto Institucional
Alimentação Saudável:
Base para uma vida saudável
O CMEI é o local
perfeito para a promoção da vida saudável visto que é neste espaço que
auxiliamos na formação de valores, hábitos e estilos de vida, dentre eles a
alimentação saudável.
Dentro deste conceito,
elaboramos um projeto de uma forma atraente, lúdica e educativa, desenvolvendo
a importância da boa alimentação, visando promover o consumo de alimentos
saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde. Na
Intenção de interação de todo processo, cada sala elaborou sequências de
atividades que ampliassem o conhecimento das crianças em relação aos hábitos
alimentares. Com a colaboração de alguns voluntários, montamos a horta do
CMEI. Em nossa horta as crianças
participaram do plantio das hortaliças, observando seu crescimento e
desenvolvimento. Desta forma, despertamos o interesse das crianças pelo cultivo
da horta e o processo de germinação, conscientizando-os da importância de
estarem saboreando alimentos saudáveis e nutritivos. Foram plantadas alface, beterraba, cheiro
verde, couve e almeirão. Atualmente observamos as crianças sem medo de
experimentar novos sabores, cheiros e cores, inclusive alguns pais comentaram
grande transformação na alimentação em casa, as crianças não somente
alimentam-se bem melhor, como incentivam todos os familiares a uma alimentação
repleta de frutas, verduras, cereais e grãos em geral.
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